第1特集
珍味食材の"知りたくなかった流通ルート"【3】
食品衛生法上はゴキブリを食べてOK！ 規制できない”珍”食材が出回る理由
―― ここまで、ちょっと嫌～な珍食材の流通ルートを紹介してきたが、そもそも、「食の安全」が叫ばれる昨今、そうした食材に対しての取り締まりは強化されていないのだろうか？ MYパートナーズ法律事務所の吉成安友...
2013.05.24
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