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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第10回
東日本大震災を受けて秋山成勲が痛感する自身の非力さ
―― 募金活動で集めた義援金を銀行に振込！金額は......69万5423円!! たくさんの義援金が集まり、本当に感謝です!!! いつもは肉の話ばかりですが、やはり今回は、東日本大震災の話をしたいと思いま...
2011.05.02
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第9回
「自然界の圧倒的勝者・熊の味」
―― 【近況】4月から始まるAKB48主演の『マジすか学園2』（テレビ東京）に、ほんの少しだけ出演予定！探してみてやー。 本誌2010年5月号で、ボクと同じ肉好きであるダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんと対談...
2011.04.05
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第8回
秋山成勲も恐怖する！ 猛威をふるうインフルエンザの毒性
―― 2011年は、スポーツの明るい話題が続いています。プロ野球では、北海道日本ハムファイターズに入団した斎藤佑樹投手が爆発的な人気を集めており、サッカーでは日本代表がアジアカップを制しました。 【近況】...
2011.03.06
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第7回
「肉の都市伝説と肉食の凶暴性」
―― 格闘界きっての肉好き・秋山成勲が送る、読んで美味しいお肉のアレコレ――。そのこだわりと情熱をご賞味あれ。 ［近況］嫁さんに買ってあげたiPad。なんだかんだで、自分ばかりが使っています。 2010年...
2011.02.06
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第6回
肉の消費期限はお店が勝手に決める!? 秋山成勲が語る精肉販売のカラクリ
―― ［近況］前に撮影してもらった韓国の雑誌ができました！ ちょっち恐い感じ？ ちょっち気に入っています。 今回取り上げるお肉ネタは、デパートやスーパーの食肉事情について。これまで、小売店で販売されている...
2011.01.09
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第5回
生まれた場所は関係なし!? 多くのブランドを擁する"国産和牛"のつくり方
―― ［近況］野球チームを作りました！ その名も『秋LINE』。ユニフォームはカンゴールが製作。かわいい感じですわ。 まずは試合結果から。 先月10月16日に世界最高の舞台ともいえる、アメリカ総合格闘技...
2010.12.09
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第4回
肉を食べたいから減量はしない!? 秋山成勲がミドル級で戦い続ける理由
―― ［近況］定期的におかんが上京して、料理を作ってくれます。テールスープ、シャケ、ひじき、ササミ……あいかわらず量が多いわ！ "秋"の到来とともに、豪快に食欲は高まるばかり！ 格闘家の秋山です。今回は、...
2010.11.09
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第３回
同じ店に通うことが重要!! これが"秋山流"希少部位の食し方だ！
―― ［近況］亀戸の『さかもと』にて。希少部位だけじゃなくて、ホルモンも旨かったっす！それにしても亀戸って、焼肉屋が多いっすわ ～。 9月だというのに暑いですね。格闘家の秋山です。連載も3回目を数えました...
2010.10.14
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第２回
体づくりに必要不可欠!? 秋山成勲が夏場に豚肉を食べる理由
―― ［近況］7月に、ハワイに行ったんですけど、ハワイにいるときは連日通う『HIROSHI』って焼肉屋があるんです。ハワイにしては高級店で肉は米肉らしいけど、新鮮で相当旨いです!! 今回で2回目の連載とな...
2010.09.13
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第１回
肉好きにとっての死活問題!! 宮崎牛の危機を憂う
―― ［近況］6月14日の晩飯の写真です。晩飯最高！肉好きだけど、家の料理はできるだけかたよらないようにしてます！ サイゾーさんで、記念すべき肉の連載が始まりました！ これまで3カ月にわたり、肉にまつわる...
2010.08.10
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