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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第10回

東日本大震災を受けて秋山成勲が痛感する自身の非力さ

―― 募金活動で集めた義援金を銀行に振込!金額は......69万5423円!! たくさんの義援金が集まり、本当に感謝です!!!  いつもは肉の話ばかりですが、やはり今回は、東日本大震災の話をしたいと思いま...

東日本大震災を受けて秋山成勲が痛感する自身の非力さ
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第9回

「自然界の圧倒的勝者・熊の味」

―― 【近況】4月から始まるAKB48主演の『マジすか学園2』(テレビ東京)に、ほんの少しだけ出演予定!探してみてやー。  本誌2010年5月号で、ボクと同じ肉好きであるダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんと対談...

「自然界の圧倒的勝者・熊の味」
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第8回

秋山成勲も恐怖する! 猛威をふるうインフルエンザの毒性

――  2011年は、スポーツの明るい話題が続いています。プロ野球では、北海道日本ハムファイターズに入団した斎藤佑樹投手が爆発的な人気を集めており、サッカーでは日本代表がアジアカップを制しました。 【近況】...

秋山成勲も恐怖する! 猛威をふるうインフルエンザの毒性
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第7回

「肉の都市伝説と肉食の凶暴性」

―― 格闘界きっての肉好き・秋山成勲が送る、読んで美味しいお肉のアレコレ――。そのこだわりと情熱をご賞味あれ。 [近況]嫁さんに買ってあげたiPad。なんだかんだで、自分ばかりが使っています。  2010年...

「肉の都市伝説と肉食の凶暴性」
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第6回

肉の消費期限はお店が勝手に決める!? 秋山成勲が語る精肉販売のカラクリ

―― [近況]前に撮影してもらった韓国の雑誌ができました! ちょっち恐い感じ? ちょっち気に入っています。  今回取り上げるお肉ネタは、デパートやスーパーの食肉事情について。これまで、小売店で販売されている...

肉の消費期限はお店が勝手に決める!? 秋山成勲が語る精肉販売のカラクリ
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第5回

生まれた場所は関係なし!? 多くのブランドを擁する"国産和牛"のつくり方

―― [近況]野球チームを作りました! その名も『秋LINE』。ユニフォームはカンゴールが製作。かわいい感じですわ。  まずは試合結果から。  先月10月16日に世界最高の舞台ともいえる、アメリカ総合格闘技...

生まれた場所は関係なし!? 多くのブランドを擁する
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第4回

肉を食べたいから減量はしない!? 秋山成勲がミドル級で戦い続ける理由

―― [近況]定期的におかんが上京して、料理を作ってくれます。テールスープ、シャケ、ひじき、ササミ……あいかわらず量が多いわ!  "秋"の到来とともに、豪快に食欲は高まるばかり! 格闘家の秋山です。今回は、...

肉を食べたいから減量はしない!? 秋山成勲がミドル級で戦い続ける理由
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第3回

同じ店に通うことが重要!! これが"秋山流"希少部位の食し方だ!

―― [近況]亀戸の『さかもと』にて。希少部位だけじゃなくて、ホルモンも旨かったっす!それにしても亀戸って、焼肉屋が多いっすわ~。  9月だというのに暑いですね。格闘家の秋山です。連載も3回目を数えました...

同じ店に通うことが重要!! これが
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第2回

体づくりに必要不可欠!? 秋山成勲が夏場に豚肉を食べる理由

―― [近況]7月に、ハワイに行ったんですけど、ハワイにいるときは連日通う『HIROSHI』って焼肉屋があるんです。ハワイにしては高級店で肉は米肉らしいけど、新鮮で相当旨いです!!  今回で2回目の連載とな...

体づくりに必要不可欠!? 秋山成勲が夏場に豚肉を食べる理由
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格闘家・秋山成勲のお肉の花道 第1回

肉好きにとっての死活問題!! 宮崎牛の危機を憂う

―― [近況]6月14日の晩飯の写真です。晩飯最高!肉好きだけど、家の料理はできるだけかたよらないようにしてます!  サイゾーさんで、記念すべき肉の連載が始まりました! これまで3カ月にわたり、肉にまつわる...

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2021年10・11月号

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