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炎上がきっかけで中華調味料に注目

味覇が、製造元を離反――中華調味料戦争は泥沼の価格競争へ!

―― 味覇(ウェイパァー)という中華調味料をご存じだろうか? チャーハンや野菜炒めに入れれば、ご家庭でもかなり本格的な味になるというこの調味料。実は今年の3月、この「味覇」をめぐって、販売企業である「廣記商...

味覇が、製造元を離反――中華調味料戦争は泥沼の価格競争へ!
第1特集
キユーピーがマヨネーズ業界を牛耳るワケ【2】

残業200時間を強制! キユーピーパワハラ裁判の知られざる全容とは?

―― 2010年、キユーピー中河原工場(東京都府中市)におけるパワハラ問題をめぐり、”ひっそりと”裁判が行われた。原告は、当時課長を務めていた男性社員(当時51歳)。同氏は02年10月からマヨネーズ、ゆで卵...

残業200時間を強制! キユーピーパワハラ裁判の知られざる全容とは?
第1特集
キユーピーがマヨネーズ業界を牛耳るワケ【1】

キユーピーはブラック企業!?“巧みな宣伝戦”と“傲慢な裁判”の歴史

―― 年商4864億円(2013年度3月期決算)を誇る、食品業界の売り上げ高で第9位のキユーピー社。ロゴマークの愛らしいキューピー人形をはじめ、日経BP社の「女性消費者が今、最も信頼を寄せている食のブランド...

キユーピーはブラック企業!?“巧みな宣伝戦”と“傲慢な裁判”の歴史
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2024年5月号

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