ラーメン店主はボランティア同然!?テレビ局が吸い尽くすブームの甘い汁
ラーメン博ビズ
近年、長らくブームの続くラーメンに乗っかろうと、人気店が一堂に集め、ひとつの会場内でさまざまなラーメンが食べられるという、イベントが開催されている。簡単な儲け術である。
会場ではナンパする石神氏の目撃情報も。職人を守る姿勢こそ見せてほしいんですが……。
デフレで低価格競争が激化し、青息吐息の外食業界。しかし、「不景気になるとブームが訪れる」と言われるラーメンビジネスはいまだ活況だ。多くの有名店を招聘して行われるラーメンイベントの乱発は、その証左だろう。昨年10月にはテレビ朝日が「大つけ麺博」を開催し、フジテレビは12月から今年4月にかけ、本社屋広場にて「お台場ラーメンPARK」を開催している。
「昨年5月、日本ラーメン協会主催の『東京ラーメンショー2009』というラーメンイベントが駒沢公園で開催され、3日間で総来場者数10万人というヒット企画になりました。これに目を付けたのが、不況下で広告出稿が減り、収益減に悩むテレビ局だったのです」（ラーメン業界関係者・M氏）
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