連載
神保哲生×宮台真司「マル激 TALK ON DEMAND」 第84回
「食の安全」という観点から見た食品表示の偽装問題
―― 今年の10月末頃、阪急阪神ホテルズが自社のホテル内レストランのメニューにおいて"誤表記"があったと発表した。これを受けて、全国各地の飲食店などで同様のケースが次々と公表された。かねてより問題となって...
2013.12.28
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