第1特集
B級グルメブームの裏側【3】
「喜多方ラーメン」は誰のもの? 知的財産の専門家が分析する商標権をめぐるトラブルの元
―― ──その名前が全国区になるに従って、有名になったB級グルメを特定の団体が独占する...
2010.12.25
―― ──その名前が全国区になるに従って、有名になったB級グルメを特定の団体が独占する...
―― ──一発当たればいろいろオイシイと思われているB級グルメ。でも中には、便乗感まる...
―― 不況の世相を反映してか、お手軽だけどおいしいB級グルメがブームだ。一方その裏で...