視点をリニューアルする情報サイト

「食の安全」という観点から見た食品表示の偽装問題

―― 　今年の10月末頃、阪急阪神ホテルズが自社のホテル内レストランのメニューにおいて"誤表記"があったと発表した。これを受けて、全国各地の飲食店などで同様のケースが次々と公表された。かねてより問題となって...