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コメ価格高騰と本質的な構造の背景にある問題

―― コメの値段が高騰している。スーパーで販売されている精米5キロの平均価格は4214円と、1年前の2倍以上に跳ね上がってしまった。コメは2023年の夏前の日照不足と夏場の猛暑、さらにはコロナ明けのインバウ...